Plněný řízek panoše Karla a pečené brambory

Autor receptu: Djka.Twister (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brambor
120 g hladké mouky
200 g sýra niva
100 g šunky
1 pórek
1 vejce
4 plátky vepřové kýty
0,125 l mléka
1 plechovka žampionů

Pracovní postup:

Řízky naklepeme,osolíme,opepříme,poklademe šunkou,nivou,žampiony a nadrobno nakrájeným pórkem,maso stočíme,sepneme a obalíme nejprve v těstíčku z mouky,soli,mléka a vejce a potom ve strouhance.Osmažíme na oleji po obou stranách dozlatova.Brambory nakrájíme na plátky,osolíme,okmínujeme a pečeme ve vymazaném pekáčku.