Plundr Calvados

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dvě malé formy o průměru 18 cm vymažeme máslem. Listové těsto vyválíme a vložíme ho forem tak, že nám bude hodně přečnívat. Jablka scedíme, nakrájíme na dílky a zakapeme calvadosem. Marcipán rozdrobíme a smícháme se žloutkem. Přidáme zakysanou smetanu a solamyl. Jablka rozložíme na těsto a posypeme je marcipánovou hmotou. Přečnívajícím těstem náplň přiklopíme, těsto potřeme mlékem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi půl hodiny. Ihned po upečení pomažeme citronovým džemem s plátky lískových oříšků.