Pochoutka z májovek

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
petrželka (nasekaná)
chleba (tmavý, podle potřeby)
1 svazek ředkviček
350 g májovek
4 lžíce sádla
8 vajec

Pracovní postup:

Houby nakrájejte na tenké plátky a opečte je po obou stranách na pánvi, na lžíci sádla. Hned jak jsou houby zlatavé, přidejte vajíčka jako "volská oka", osolte a krátce poduste pod pokličkou, ale jen tak dlouho, aby ztuhl pouze bílek. Jako oblohu přidejte nakrájené ředkvičky a posypte nadrobno nasekanou petrželkou. K houbám si dejte tmavý chléb.