Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Pohanku přelijeme vroucí vodou, po chvíli přecedíme a necháme důkladně okapat. V kastrolku nasucho pohanku krátce opražíme, zalijeme polovinou vody a zvolna pod poklicí dusíme. Dál podléváme a pohanku dodusíme do měkka. Pak do ní vmícháme sůl, majoránku a utřený česnek. Na sádle osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli a slaninu a obě porce na talířích polijeme.