Cibulačka
10
8
15
Mrkev a petržel nastrouháme nahrubo, pórek na menších očkách. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpustíme máslo, přidáme nastrouhanou zeleninu a krátce orestujeme. Zalijeme vodou 2 litry horké vody, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou zelenou petrželku, podle chuti osolíme a 5 minut povaříme. Vsypeme několikrát propláchnutou pohanku a dovaříme. Dochutíme vegetou.