Zákusek z džusu
20
8
10
Mléko rozšleháme s pohankovou moukou, vejcem a špetkou soli. V pánvi zahřejeme trochu tuku. Malou naběračkou naléváme těsto na pánev a postupně osmažíme z obou stran všechny palačinky. Hotové je potíráme oblíbeným džemem, skládáme a nakonec pokapeme medem a posypeme praženými mandlovými plátky. Dozdobíme snítkou čerstvé máty a můžeme podávat. Další velmi vhodnou variantou je podávat je s dušenými jablíčky, s cukrem a skořicí nebo také se zkaramelizovanými jablíčky.