Polévka Miso s řasou Fueru Wakame a Tofu

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 hrsti řasy wakame
2 lžičky instantního rybího vývaru Dashi
1/2 balení tofu
2 lžíce pasty Miso Shiro
0,8 l vody

Pracovní postup:

1) Řasu namočíme do vody na 10 minut. 2) Tofu nakrájíme na kostičky (asi 1 cm). 3) Do horké (ne vařící) vody dáme rybí vývar Dashi, po chvíli přidáme Miso pastu. Po rozpuštění přidáme i řasu - pozor polévka by v celém svém procesu neměla projít varem! 4) Přidáme tofu a už nevaříme. Hotovo.

Zkuste také

Krémová polévka hokaido podle Mitsuyo

60 0 2

chutná polévka hokaido

20 0 0

Houbová polévka podávaná s domácím svítkem

30 3 2

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |3. března 2016

super Odpovědět

sonizna |19. listopadu 2014

Miso polévka je tradiční japonskou polévkou, jako je u nás třeba vývar s knedlíčky. Jejím základem je miso pasta (pasta ze sójových bobů) a rybí vývar. Obojí lze koupit v instantní podobě. Odpovědět

objev |12. listopadu 2014

Všechny ingredience v receptu je možné sehnat na e-shopech s japonskými jídly anebo v obchodě specializovaném na japonskou a čínskou kuchyni. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!