Zeleninový boršč podle sonizny
30
4
7
Cibuli pokrájíme a opláchnuté ředkvičky nakrájíme na kolečka. Do hrnce si dáme olej, přisypeme cibuli a ředkvičky a orestujeme. Přilijeme vodu,vhodíme kostky zeleninového bujonu,vlijeme ve smetaně rozkvedlanou polohrubou mouku a přivedeme k varu.Vaříme 10 minut, pak polévku dochutíme solí,pepřem a strouhaným křenem. Nakonec přidáme vařená vejce pokrájená na kolečka.