Milionová polévka od mamči
30
0
0
V hrnci rozehřejeme olej, kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubo na struhadle. Nastrouhanou zeleninu přidáme na připravený olej, chvíli restujeme, poté vlijeme 1,5 l vody a přidáme cca 2 lžičky solčanky (dle chuti). Krátce povaříme, až je zelenina měkká. Na pánvičce necháme zesklovatět cibuli, přidáme droždí, posmažíme, zasypeme strouhankou, opepříme a osolíme a nakonec zaklepneme vajíčkem, chvíli posmažíme a přidáme knedlíčky do polévky.