Polévka s drožďovými knedlíčky

Autor receptu: zajdixs (62 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

23× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

droždí
olej
sůl
vejce
voda
pepř
strouhanka
vegeta
cibule
kořenová zelenina

Pracovní postup:

V hrnci rozehřejeme olej, kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubo na struhadle. Nastrouhanou zeleninu přidáme na připravený olej, chvíli restujeme, poté vlijeme 1,5 l vody a přidáme cca 2 lžičky solčanky (dle chuti). Krátce povaříme, až je zelenina měkká. Na pánvičce necháme zesklovatět cibuli, přidáme droždí, posmažíme, zasypeme strouhankou, opepříme a osolíme a nakonec zaklepneme vajíčkem, chvíli posmažíme a přidáme knedlíčky do polévky.