Polévka krabačka
45
7
21
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kmín, sterilovaný kopr, který jsme propláchli na sítku vodou a osolíme. Vaříme do změknutí brambor, přidáme část mléka a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozšleháme mouku, vlijeme do polévky a povaříme. Do polévky dáme na kostičky nakrájená vajíčka, smetanu, dochutíme podle své chuti cukrem, octem, solí a necháme přejít varem. Místo octu na dochucení můžeme použít nálev z kopru.