Polévka s koprem a bramborem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

31× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kmín, sterilovaný kopr, který jsme propláchli na sítku vodou a osolíme. Vaříme do změknutí brambor, přidáme část mléka a uvedeme do varu. Ve zbylém mléce rozšleháme mouku, vlijeme do polévky a povaříme. Do polévky dáme na kostičky nakrájená vajíčka, smetanu, dochutíme podle své chuti cukrem, octem, solí a necháme přejít varem. Místo octu na dochucení můžeme použít nálev z kopru.