Polévka se zeleninou a skleněnými nudlemi

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

celer
mrkev
petržel
sůl
250 g hovězích žeber
100 g rýžových nudlí
pepř
lžíce sójové omáčky
2 lžíce bílého vína

Pracovní postup:

Hovězí žebro uvaříme s pepřem, ale bez soli. Libové maso nakrájíme na kostičky. Do procezeného vývaru dáme vařit na kostičky nakrájenou zeleninu. Když je zelenina skoro měkká, přidáme kostičky masa, zakápneme vínem a sójovou omáčkou a nakonec přidáme rýžové nudle nebo jinou těstovinu. Krátce povaříme, až je zavářka měkká, a podle chuti dosolíme.