Polévka z jarních bylinek - dia 9,7 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hrst lístků z fialky, popence, sedmikrásky, kopřivy
1 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce rostlinného oleje
1/2 l vývaru
1 dl mléka

Pracovní postup:

Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně zředíme vývarem, rozšoleháme a 10 minut povaříme. bylinky opláchneme, jemně nakrájíme, přidáme do polévky a asi 5 minut povaříme. V mléce rozšleháme vejce (stačí půl), přilijeme do polévky, stáhneme z ohně, polévku podle chuti osolíme a můžeme posypat jemně nakrájenou pažitkou.