Polévka z kyselého mléka

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnku dáme vařit vodu, kmín, na nudličky nakrájené syrové brambory a sůl. Uvaříme doměkka. Mezitím rozmixujeme kyselé mléko s moukou a se žloutkem. Do vařící vody za stálého míchání vlijeme rozmixované mléko a mícháme, až se mouka povaří. Pak dáme do polévky zbylý bílek a 1 až 3 vejce na ztraceno a podle chutí osolíme ocukrujeme a přidáme ocet. Zpracujeme tak velmi výhodně i kyselé mléko.