Houbová polévka podávaná s domácím svítkem
30
3
2
1) Cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji. Přidáme anglickou slaninu a necháme opéct. 2) Přidáme balsamicový ocet, rajčata (která jsme oloupali), , bazalku a další bylinky a provaříme. 3) Osolíme. 4) Rozmixujeme. 5) Podáváme ozdobené lžící zakysané smetany, lístky bazalku a zakápnuté olivovým olejem.