Polévka z rajských jablíček s jíškou

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zeleninu a kosti omyjeme, očistíme, uvaříme ve vodě a vývar procedíme.Rajská jablíčka omyjeme, nakrájíme, přidáme cibuli a máslo a uvaříme pod pokličkou.Tuk rozpustíme, vsypeme do něho mouku, opražíme do světle žluta a stáhneme z ohně.Jíšku zředíme studenou vodou, vložíme ji do polévky, přidáme rajská jablíčka, osolíme a osladíme.Do polévky dáváme kuličky z vařeného těsta, osmažené kostičky housky nebo rýži, nudle, kapání či vařené brambory. V letním období je možno do této polévky přidat rozlisovaná rajská jablíčka.