Polévka ze zbylého uzeného vývaru
30
1
1
Do vody dáme povařit uzená žebra, přidáme jednu cibuli - nesolíme! Cibuli vytáhneme, maso obereme, vrátíme do vývaru. Mrkev a petržel nastrouháme nahrubo a přidáme do polévky. Přidáme hned i rýži, prolisovaný česnek a vaříme, dokud rýže nezměkne. Dochutíme pepřem, magim..