Polévka ze slepice s tarhoňou

Autor receptu: renda9 (24 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
zelená petrželka
200 g Tarhoňy
3 kuličky nového koření
6 kuliček pepře
1/2 slepice (domácí slepice)
1/2 celeru
1 cibule
1 mrkev
1 petržel

Pracovní postup:

Do tlakového hrnce dáme maso, očištěnou zeleninu, koření, sůl, zalijeme vodou a vaříme 40 - 50 minut od bodu varu, podle stáří slepice. Polévku ocedíme, přidáme zelenou petrželku, uvařenou tarhoňu, kterou jsme uvařili podle návodu na sáčku a necháme přejít varem.