Základní zelná polévka
45
4
3
Do vody přistavíme nastrouhanou kořenovou zeleninu nebo zeleninu naloženou v soli. Z másla a mousky uděláme jíšku, pak přidáme vejce a necháme zhoustout. Povaříme ji s vývarem a naposled přidáme sekanou zelenou petrželku a syrové máslo.