Sýrový salát dle tetičky
20
1
1
Polníček očistíme, důkladně omyjeme a osušíme. Ředvičky také omyjeme, necháme okapat, podle velikosti buď rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a ve velké míse opatrně s polníčkem promícháme. Ananas si nakrájíme na kostičky (pokud je vcelku, nebo pokud je už nakrájen) přidáme lehce do salátu. Ocet smícháme s pomerančovou šťávou, přidáme sůl a pepř a mícháme, dokud se sůl nerozpustí. Poté vmícháme meruňkovou zavařeninu. Metlou zašleháme olej. Zálivkou salát pokapeme a opatrně promícháme. Nakonec si na pánvi opražíme dýňová semýnka hezky dozlatova a salát jimi posypeme.