Pomalu pečená krůtí prsa

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
2 šalotky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
2 lžíce medu
1 kg krůtího masa

Pracovní postup:

1) Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s medem, olejem, hořčicí, solí a pepřem. 2) Touto marinádou maso potřeme a dáme spolu s marinádou do krabičky přes noc. 3) Maso dáme i s marinádou do pekáčkou s poklicí, podlejeme 50 ml vody (opravdu jen trochu) a pečeme na 150 °C asi 3 hodiny. 4) Občas potřeme marinádou.