Pomazánka ze sardelek, oliv a tvarohu

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo (podle každého)
špetka soli
špetka pepře
1 lžička pikantní hořčice
80 g malých okapaných kaparů
100 g tvarohu

Pracovní postup:

1/ Plátky sardelových filetů necháme trochu okapat od oleje a rozmačkáme je, olivy propláchneme vodou, odsolíme je, rozpůlíme, přidáme okapané malé kapary a vše v mixéru našleháme. Přidáme hořčici a šleháme jako bychom připravovali majonézu. Kdo chce, nechá si takto připravenou pomazánku, jako provensálský pokrm. Jinak dál pak můžeme přidat tvaroh, lučinu, šťávu z citronu a vyšleháme jako jemnou pomazánku. Podáváme s opečeným pečivem.