POMAZÁNKY NA MEJDANY

Tvarohová s bylinkami: 1/ Tvaroh vyšľaháme s olivovým olejom a pridáme najemno nasekané bylinky ( petržlen, pažitka, žerucha ), Šalotku a nadrobno nasekáme. Dochutíme soľou a korením. rada: Môžme doplniť pikantným syrom, alebo plátkom marinovaného lososa. Krabia: 1/ Tyčinky dvakrát pomelieme na mlynčeku. Maslo vyšľaháme s kečupom, majonézou a tvarohom na hladký krém. Všetko spolu zmiešame a dochutíme soľou, korením a chilli omáčkou. Vajíčková: 1/ Tvaroh vyšľaháme s majonézou na jemný krém. Žltky rozmixujeme vidličkou s olejom a vmiešame sardelovu pastu a horčicu. Všetko vyšľaháme do tvarohu a dochutíme soľou a korením. Z modrého syra: 1/ Syr s modrou plesňou nastrúhame na jemnom strúhadle. Tvaroh prešľaháme s lučinou, smotanovým syrom a olejom. Do krému všľaháme nastrúhaný syr. Nakoniec dochutíme soľou a korením. rada: Nátierka je výborná s hroznom, alebo vlašskými orechami