Kapří špíz
30
0
0
Marináda vystačí na 500 g masa, nejlépe doporučím kuřecí prsa. Maso si naporcujeme a nasolíme. Do uzavíratelné nádoby vymačkáme šťávu ze dvou pomerančů, přidáme 1 lžíci Dijonské hořčice a 1 lžíci nastrouhané kůry z pomeranče. Marinádu poctivě rozšleháme metličkou, aby se dobře rozmíchala hořčice. Maso naložíme na 24 hodin.