Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Pomerančové pusinky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- jemně nastrouhaná kůra z 1/2 pomeranče
- 30 g cukru moučka
- 150 g hladké mouky
- 25 g maizeny
- 175 g změklého másla
- 60 g změklého másla na náplň
- 125 g moučkového cukru na náplň
- 2 lžíce pomerančové šťávy
- 1 balení vanilkového cukru
Pracovní postup:
Máslo a oba cukry v misce vyšlehejte dohladka, do směsi zapracujte mouku a škrob a ještě důkladně prošlehejte. Těstem naplňte zdobící sáček s velkou hubičkou a na plech vyložený pečícím papírem nastříkejte pusinky velké asi 2-2,5 cm v průměru. Pusinky pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 8 minut a pak nechte úplně vychladnout. Všechny ingredience na náplň (máslo,cukr, pomerančová kůra a šťáva) smíchejte a důkladně prošlehejte do hladkého krému, ten dejte vychladit do ledničky aspoň na 2 hodiny. Potom slepujte pusinky po dvou k sobě. Uchovávejte v chladu a suchu.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Estrella |1. prosince 2014
like
Odpovědět
Sluníčková|7. prosince 2016
ahoj,dělal někdo toto cukroví? Já ho chtěla zkusit,ale chybí v něm tekutiny-těsto je suché a stříkat ho pytlíkem na plech rozhodně nepůjde...prosím radu nebo opravu receptu...děkuji
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!