Pórek dušený s bramborovou kaší

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g cibule
12 pórků
30 g másla
250 ml smetany
100 g sádla
sůl
750 g brambor
pepř

Pracovní postup:

Očištěné pórky nakrájíme na kratší kousky a smažíme na sádle asi 10 minut. Pak přidáme oloupané brambory nakrájené na kolečka. Zalijeme vodou, osolíme, okořeníme a dusíme, až zelenina změkne. Pórky z brambor vyjmeme, brambory necháme vařit. Brambory rozšleháme se smetanou na kaši. Kaši podáváme s osmaženou cibulí, obloženou dušenými pórky.