Povidla od Cvikovské babičky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

voda
vyzrálé švestky

Pracovní postup:

Povidla připravujeme ze švestek hodně vyzrálých i přezrálých. Opláchnuté švestky vypeckujeme a umeleme, dáme do širokého kastrolu, podlijeme trochou vody a za občasného míchání zvolna vaříme. Když se objem zmenší asi o 1/3 a povidla nepadají z vařečky, jsou hotová (vaření trvá několik hodin). Povidla z vyzrálých švestek nepřislazujeme. Ještě horkými naplníme nahřáté sklenice, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a uložíme do chladna a temna.