Yvetin Estonský kringel
100
15
11
V hlubší míse utřeme do pěny žloutky a cukr, přidáme povidla, rum, část krupice a vše společně dobře promícháme. Závěrem vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do máslem vymazané a krupicí vysypané formy a v troubě pečeme dozlatova.