Kořeněná cizrna
100
5
10
Z osolené vody,mouky a případně pepře vypracujeme tužší těsto a vyválíme větší placky.Pomašlujeme je rozpuštěným máslem,přeložíme na polovinu,trochu vyválíme,opět pomašlujeme a ještě přeložíme.Vyválíme do tvaru vějířů a smažíme na másle po obou stranách.