Prekmurský guláš

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 hlavička česneku
sůl
1 špetka kmínu
100 g sádla
400 g hovězího masa
400 g vepřového masa
1000 g brambor
1 lžíce rajského protlaku
1 lžíce mleté sladké papriky
2 dl vody
1 bobkový list

Pracovní postup:

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a přilijeme studenou vodu. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, oloupané a nakrájené brambory, osolíme, přidáme kmín, přidáme utřený česnek, rajský protlak a bobkový list, promícháme a dusíme pod pokličkou doměkka.