Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Řízky očistíme, naklepeme, na okrajích je nařízneme a špejlí na ně připíchneme po 3 lístcích šalvěje.V horkém oleji je osmahneme, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka.Šťávu zjemníme máslem, které jen rozpustíme.