Prsa v parmské šunce na medu

Kuřecí prsa očistíme,osolíme,opepříme a zabalíme do prmské šunky.V pánvi rozehřejeme olej a prsa na něm ze všech stran opečeme opečeme.Odložíme je stranou.Do výpeku přidáme med s máslem.Vše pak mícháme a zahříváme,dokud se všechny ingredience nepropojí.Štávu dochutíme solí a pepřem.Odstavíme ji,a když zchladne,přidáme do ní bílé víno.Cibule oloupeme,jablka omyjeme a zbavíme jadřince.Vše nakrájíme na kousky a rozprostřeme na dno pekáčku.Pak přidáme oloupaný,na tenké plátky nakrájený zázvor a štávu z pánve.Navrch položíme kuřecí prsíčka.Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 190C a pečeme 20minut.Podáváme s bramborami.