Prsa zapečená s uzeným sýrem

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce mouka hladká
2 lžíce olej
a pepř sůl
100 g žampióny
bylinky na ozdobu
prsa, 600 g kuřecí
33%, 125 ml smetana
a olej na formičky strouhanka
uzený sýr, 200 g
1 stroužek česnek
1 pórek

Pracovní postup:

Prsa nakrájíme na nudličky a dáme do misky, osolíme je, poprášíme moukou a promícháme. Žampiony nakrájíme na měsíčky a pórek na nudličky. V hlubší pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme žampiony a ještě krátce orestujeme. Zalijeme smetanou, opepříme, přidáme utřený česnek a přisypeme pórek. Zapékací formičky vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Naplníme je kuřecí směsí a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme asi 20 minut na 180°C, hotové posypeme bylinkami.