Pštrosí vejce

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smícháme maso s houskou, vejcem a kořením, osolíme. Vejce obalíme v trošce mouky a potom „oplácáme" stejnoměrnou vrstvou mletého masa. Dobře přitiskneme, aby při smažení neodpadávalo. Obří koule usmažíme v hluboké vrstvě oleje, necháme odsáknout přebytečný tuk do papírových ubrousků. Podáváme s bramborovou kaší. Lze je také předem překrojit a servírovat jako dvě polokoule, vajíčkem navrch, obložené zeleninou.