Pstruh na červeném víně

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Celé pstruhy očistíme,omyjeme, a osolíme.Na oleji je osmažíme po obou stranách dozlatova.Hotové přendáme na talíře a uložíme na teplé místo.Do tuku po opečení pstruhů přidáme česnek nakrájený na slabé plátky,kečup,červené víno,mletý pepř a necháme za stálého míchání přejít varem.před podáváním přidáme do omáčky vypeckované olivy.Na každý talíř dáme jednoho pstruha a přelijeme připravenou omáčkou a posypeme najemno nasekanou petrželkou.