Pstruh vařený s bylinkovým máslem

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
citronová kůra
petržel
1/2 lžičky kaparů
160 g másla
4 pstruzi
1 sardinky (z konzervy)
1 cibule
1 sladkokyselá okurka

Pracovní postup:

Ryby uvaříme v osolené vodě,opatrně vyjmout na nahřáté talíře. Čerstvé máslo utřeme s kašičkou usekanou z cibule, okurky, citronové kůry, petržele, kaparů a sardelí. Na každou porci dáme kuličku bylinkového másla, okolo brambory s petrželí.