Pstruh zapečený s rajčaty

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rybu očistíme a nakrájíme na velké kusy, pokapeme citrónem a osolíme. Necháme chvíli odstát. Pak kousky pstruha vyválíme v mouce a osmažíme. Rajčata oloupeme, nakrájíme na tlustší kolečka, trochu je osmažíme na oleji a osolíme. Zapékací mísu vymažeme a naskládáme do ní kousky ryby a na ně rajčata, dolijeme trochu vody, posypeme nasekanou petrželkou a nastrouhaným sýrem. Troubu si rozehřejeme na 200 ˚C a pečeme dokud nám sýr zlehka nezhnědne. Podáváme s vařeným bramborem.