Pstruzi na víně s muškátovým květem

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibulky oloupeme, nakrájíme, dáme do kastrolu, přidáme víno, vývar, citron, chléb a koření, osolíme a přivedeme k varu. Pak přidáme očištěné pstruhy a na mírném ohni ještě vaříme, až jsou ryby měkké. Potom pstruhy vyndáme, šťávu přecedíme, přidáme světlou jíšku. Na talířích pstruhy přelijeme dochucenou omáčkou. Podáváme s vařenými bramborami.