Melounové gaspacho
45
1
3
1) Cibuli nakrájíme na hrubo, česnek na jemno a obojí restujeme na oleji. 2) Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, nakrájené brambory, bobkový list a vývar. 3) Vaříme na mírném plameni asi 40 minut. 4) Poté přidáme papriku a hrášek. 5) Dochutíme solí a pepřem. 6) Podáváme posypané petrželkou.