Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku, ořechy, pudinkový prášek, krupicový cukr, pomerančovou kůru, perníkové koření, prášek do pečiva a špetku soli důkladně promíchat. Přidat máslo a vejdce, vypracovat hladké těsto. Pokud je těsto úříliš suché a drobí se, přidat trochu vody. Ještě jednou promíchat, z těsta udělat bovhánek, zabalit do fólie a nechat v lednici asi hodinu. Na pomoučeném vále rozválejte těsto na plát 3mm a formičkou vykrájet srdíčka. Rozložit na plech s pečícím papírem nebo vymazaný tukem a péct 1-12 minut. Krystalový a vanilkový cukr smíchat se skořicí, srdíčka slepovat po dvou marmeládou a obalovat ve skořicovém cukru.