Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku vymíchat s cukrem, tukem, žloutky a citronovoum kůrou na hladké těsto. Aspoň 30 minut nechat v lednici a pak naplnit formičky na košíčky. Upéct při 180°C, vyklopit z formiček, nechat vychladnout a potřít marmeládou. Na náplň smíchat mleté ořechy s rozdrobenými piškoty, přidat moučkový i vanilkový cukr, rum, marmeládu, citronovou šťávu a vodu. Ze směsi vymíchat hladkou hmotu, vychladlé košíčky naplnit punčovou náplní, polít čokoládovou polevou a ozdobte cukrovými perličkami - nejsou-li po ruce, dají se použít např. lentilky.