Punčový chlebíček

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ušleháme vejce s cukrem do pěny, zašleháme olej a vmícháme mouku s citronovou kůrou. Těstem naplníme chlebíčkovou formu a upečeme dozlatova. Pak necháme vychladnout na mřížce. Rum obarvíme načerveno, citronovou šťávu nažluto. Chlebíček podélně 1x nebo 2x rozkrojíme a pak nakrájíme na silnější plátky. Formu vyložíme fólií, špalíky těsta namáčíme střídavě do rumu a do citronové šťávy, z boku je potřeme marmeládou a znovu je naskládáme do formy. Chlebíček zakryjeme papírem, lehce zatížíme a necháme v chladu do druhého dne rozležet. Pak ho potřeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.