PUREE DE CHAMPIGNONS V.

Autor receptu: hyy (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

44× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 lžíce cibule
2 stroužky česneku
1 lžička estragonu
150 g mandlí
100 g másla
mletý bílý pepř
5 lžic cherry
6 lžic smetany ke šlehání
250 g žampionů

Pracovní postup:

Na másle osmahni cibuli,přidej oloupané a pokrájené žampiony,podus,přidej drcený česnek,pepř,estragon,spařené a oloupané mandle,zalij vínem a dus do měkka.V mixére směs rozmělni a zlehči šlehačkou. Pro tuto pěnu najdeš mnoho použití.