Quiche lorraine

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

K mouce přidáme máslo, vodu, vejce a sůl, umícháme hladké těsto a necháme chvíli odpočinout. Z těsta vyválíme plát a vytvarujeme do vymazané formy. Bůček a šunku nakrájíme na kostičky a vložíme do připravené formy s těstem. Vejce rozšleháme se smetanou, okořeníme solí, pepřem a muškátovým oříškem a přelijem na směs. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě na 220°C cca 50 minut.