Staňte se našimi fanoušky na:

Quiche s kozím sýrem a medvědím česnekem

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
14× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

1) Máslo z ledničky nakrájíme na kousky a spolu s moukou dáme do mixéru. Mixujeme, těsto vypadá jako drobenka. Poté přidáme vodu, sůl a cukr a rychle uhněteme v hladké těsto, které necháme minimálně 1 hodinu vychladit v lednici. (Pokud se bojíte tohoto postupu, použijte těsto z mého receptu na Zeleninový quiche). 2) Odpočinuté těsto rozložíme do koláčové formy, propícháme vidličkou a zatížíme fazolemi. Pečeme na 190 °C asi 10 minut. 3) Mezitím si v míse smícháme smetany, vejce, nadrobený kozí sýr, nakrájený medvědí česnek a nakrájená sušená rajčata. Osolíme, opepříme, promícháme a nalejeme do předpečeného těsta. 4) Poté pečeme dalších 30 až 40 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jana Konečná |9. března 2016
super Odpovědět
sonizna |2. června 2014
Nebo kdo má zahrádku si ho může i vypěstovat. Odpovědět
sonizna |2. června 2014
Kde vezmete medvědí česnek? Můžete si ho natrhat sami v lese (do obrázků jsem přidala jeho foto), nebo ho koupíte na farmářských trzích. Je velmi zdravý. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!