"Zeleninové kari"

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hrášek nechat povolit, zeleninu očistit a pokrájet, rýži uvařit v osolené vodě. Květák a mrkev povařit 10 minut ve slané vodě, po 7 minutách přidat pórek. Uvařenou zeleninu slít, oříšky opražit, v horkém oleji podusit cibuli s kari pastou. Zalít kokosovým mlékem i vývarem a nechat přejít varem. Omáčku zahustit škrobovou moučkou, zeleninu dát do omáčky a prohřát, vmíchat arašídy. Podáváme s vařenou rýží.