Rajčata s rybí pěnou

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklé máslo utřeme s drobně nasekanými vejci, solí a vykostěnými sardinkami spolu s částí rajčatového nálevu. Přidáme drobně posekaný celer a jemně nakrájenou cibuli, kterou si předem spaříme vařící vodou. Dochutíme citronovou šťávou, případně přisolíme. Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme vnitřky, naplníme rybí pěnou, přizdobíme snítky petrželky a přiklopíme seříznutými vršky.