Falešná husí játra speciál
100
14
13
Rajčata spaříme,zchladíme a oloupeme.Ve dvou třetinách je seřízneme a vyjmeme semena.Uvnitř je osolíme,opepříme a pomocí sáčku je naplníme připravenou šunkovou pěnou. Ozdobíme je ořechy a petrželkou. Příprava šunkové pěny-100g šunky umeleme a vyšleháme s 50g másla a 2lžícemi šlehačky.