Srbák
30
3
5
Cibuli pokrájet, v hrnci rozehřát 2 lžíce oleje a cibuli na něm osmažit. Přidat rýži a krátce podusit, zalít vývarem a vařit asi 20 minut. Do rajčat naříznout křížky, spařit a prudce zchladit, oloupat a zbavit jadérek. Papriky zbavit semen a nakrájet na kusy. V pánvi rozehřát zbytek oleje a 5 minut na něm opékat papriky, pak vyndat, rajčata i papriky vmíchat do rýže, osolit a opepřit. Dále vmíchat nakrájenou fetu a podávat.